Restaurante japonês em Cascais
Sushi em Cascais, feito como no Japão.
Peixe fresco, arroz no ponto e um mestre de sushi certificado. Do nigiri clássico ao steak grelhado – no Fuji Sushi & Steak, a dois passos do centro de Cascais.
Fuji em resumo
- Cozinha
- Japonesa – sushi, sashimi, pratos quentes e steaks
- Morada
- Av. Manuel Júlio Carvalho e Costa 227, Edifício Oceanário – Loja I, 2750-424 Cascais
- Horário
- Terça a domingo, 12:00–15:00 e 19:00–23:00 · segunda encerrado
- Preços
- Maki a partir de 5 €, combinados a partir de 17 €, steaks a partir de 32 €
- Opções
- Pratos veganos, take-away e entrega
- Reservas
- Online, por WhatsApp ou pelo +351 211 393 073
A nossa história
Uma interpretação autêntica da cozinha japonesa
O Fuji nasceu em outubro de 2021 em Cascais – com os mesmos proprietários do antigo BelPonto Sushi, no mesmo endereço – e de um entusiasmo genuíno pela cozinha e cultura japonesas. Somos uma equipa pequena, com muito empenho pessoal – e desde o primeiro dia trabalhamos exclusivamente com um mestre de sushi certificado.
A cozinha japonesa é muito mais do que sushi. Por isso, além de nigiri, maki e sashimi, servimos especialidades quentes, tataki, tártaros e steaks grelhados. Porque a boa comida não deve apenas satisfazer – deve fazer feliz.
Os favoritos dos clientes
Quatro pratos da nossa carta
Tempura de Camarão com Amêndoa
17 €Crocante, delicada – a recomendação da casa.
Escolha do Chef
a partir de 21 €Sushi e sashimi variados, escolhidos pelo nosso mestre.
Tataki de Atum
28 €Atum selado com sésamo e teriyaki.
Mount Everest
a partir de 9 €Futomaki com camarão panado, manga e sweet chili.
Sushi Cascais
Porque é que tantos escolhem o Fuji para comer sushi em Cascais
Quem procura sushi em Cascais encontra muitas opções – mas poucas trabalham segundo padrões japoneses. No Fuji, cada peça é preparada na hora: peixe fresco cortado com técnica, arroz temperado no ponto certo e combinações que respeitam o produto.
Servimos os clássicos – nigiri, gunkan, hosomaki, sashimi e temaki – e também uramaki e hot rolls ao gosto europeu. Para quem não come peixe cru há pratos quentes, opções veganas e steaks grelhados (ribeye, picanha, vazia). É por isso que somos uma escolha popular para jantares em família, encontros e grupos de Cascais, Estoril e de toda a Linha.
Prefere comer em casa? Fazemos take-away e entrega de sushi em Cascais.
Sushi & Steak
Para quem quer mais do que peixe
Ribeye de 200 g, picanha na pedra e bife da vazia – acompanhados por uma garrafeira com vinhos do Douro de Quinta do Crasto e Quinta do Vesúvio, sake japonês, gin e cocktails.
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- Por telefone
- +351 211 393 073
- +351 919 890 830
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Sushi do Fuji em casa
Encomende por telefone e levante no restaurante, ou peça entrega ao domicílio em Cascais através do Uber Eats.
Perguntas frequentes
O que os clientes nos perguntam
- Onde fica o restaurante Fuji Sushi & Steak em Cascais?
- Estamos na Av. Manuel Júlio Carvalho e Costa 227, Edifício Oceanário – Loja I, 2750-424 Cascais, Portugal.
- Qual é o horário do Fuji Cascais?
- De terça a domingo das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 23:00. À segunda-feira estamos encerrados.
- Preciso de reservar?
- Recomendamos reservar, sobretudo ao jantar, ao fim de semana e no verão. Pode reservar online nesta página, por WhatsApp, pelo TheFork ou pelo telefone +351 211 393 073.
- Quanto custa jantar no Fuji?
- Um maki começa nos 5 €, os combinados de 10 peças custam entre 17 € e 21 € e os steaks entre 32 € e 38 €. Todos os preços incluem IVA e serviço.
- Há opções vegetarianas ou veganas?
- Sim: sopa miso, edamame, tempura de legumes, sunomono, maki de pepino, manga e abacate, beringela teriyaki e o combinado tropical à base de fruta.
- Há pratos para quem não come peixe cru?
- Sim. Temos hot rolls, tempura, gyoza, pratos quentes como salmão teriyaki, dourada e robalo grelhados, e steaks: ribeye, picanha e bife da vazia.
- Fazem take-away e entrega de sushi em Cascais?
- Sim. Pode encomendar por telefone para levantar no restaurante ou pedir entrega através do Uber Eats.
- Posso reservar para grupos ou eventos?
- Sim, recebemos grupos, aniversários e jantares de empresa. Para mais de 12 pessoas, por favor ligue-nos diretamente.
Como chegar
Visite-nos em Cascais
Av. Manuel Júlio Carvalho e Costa 227, Edifício Oceanário – Loja I2750-424 Cascais, Portugal
| Terça – Domingo | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 |
| Segunda | Encerrado |
