Japanisches Restaurant in Cascais
Sushi in Cascais, wie in Japan.
Frischer Fisch, perfekt gewürzter Reis und ein zertifizierter Sushi-Meister. Vom klassischen Nigiri bis zum gegrillten Steak – im Fuji Sushi & Steak, nur wenige Minuten vom Zentrum von Cascais.
Fuji auf einen Blick
- Küche
- Japanisch – Sushi, Sashimi, warme Gerichte und Steaks
- Adresse
- Av. Manuel Júlio Carvalho e Costa 227, Edifício Oceanário – Loja I, 2750-424 Cascais, Portugal
- Öffnungszeiten
- Dienstag bis Sonntag, 12:00–15:00 und 19:00–23:00 · Montag Ruhetag
- Preise
- Maki ab 5 €, Sushi-Platten ab 17 €, Steaks ab 32 €
- Optionen
- Vegane Gerichte, Take-away und Lieferung
- Reservierung
- Online, per WhatsApp oder unter +351 211 393 073
Unsere Geschichte
Eine authentische Interpretation der japanischen Küche
Das Fuji gibt es seit Oktober 2021 in Cascais – von denselben Inhabern wie das frühere BelPonto Sushi, an derselben Adresse – und aus echter Begeisterung für die japanische Küche und Kultur. Wir sind ein kleines Team mit viel persönlichem Einsatz und arbeiten von Anfang an ausschließlich mit einem zertifizierten Sushi-Meister.
Die japanische Küche ist viel mehr als Sushi. Deshalb servieren wir neben Nigiri, Maki und Sashimi auch warme Spezialitäten, Tataki, Tatar und gegrillte Steaks. Denn gutes Essen soll nicht nur satt machen – es soll glücklich machen.
Lieblinge unserer Gäste
Vier Gerichte aus unserer Karte
Garnelen-Tempura mit Mandeln
17 €Knusprig, zart – die Empfehlung des Hauses.
Wahl des Chefs
ab 21 €Gemischtes Sushi und Sashimi, ausgewählt vom Sushi-Meister.
Thunfisch-Tataki
28 €Kurz angebratener Thunfisch mit Sesam und Teriyaki.
Mount Everest
ab 9 €Futomaki mit panierter Garnele, Mango und Sweet Chili.

Sushi Cascais
Warum so viele Gäste für Sushi in Cascais ins Fuji kommen
Wer Sushi in Cascais sucht, hat viele Möglichkeiten – aber nur wenige Restaurants arbeiten nach japanischen Standards. Im Fuji wird jedes Stück frisch zubereitet: fachgerecht geschnittener Fisch, perfekt gewürzter Reis und Kombinationen, die das Produkt respektieren.
Wir servieren die Klassiker – Nigiri, Gunkan, Hosomaki, Sashimi und Temaki – sowie Uramaki und Hot Rolls nach europäischem Geschmack. Wer keinen rohen Fisch isst, findet warme Gerichte, vegane Optionen und gegrillte Steaks (Ribeye, Picanha, Rumpsteak). Deshalb sind wir eine beliebte Adresse für Familienessen, Dates und Gruppen aus Cascais, Estoril und der ganzen Lissabonner Küste.
Lieber zu Hause oder in der Ferienwohnung essen? Wir bieten Sushi zum Mitnehmen und Lieferung in Cascais.

Sushi & Steak
Für alle, die mehr als Fisch wollen
200 g Ribeye, Picanha vom heißen Stein und Rumpsteak – begleitet von einer Weinauswahl mit Douro-Weinen von Quinta do Crasto und Quinta do Vesuvio, japanischem Sake, Gin und Cocktails.
SpeisekarteReservierung
Tisch reservieren
Wählen Sie im Kalender Tag, Uhrzeit und Personenzahl. Ihre Reservierung ist sofort bestätigt – die Bestätigung erhalten Sie per E-Mail.
- Telefonisch
- +351 211 393 073
- +351 919 890 830
- TheFork
- Über TheFork buchen
Fuji-Sushi für zu Hause
Telefonisch bestellen und im Restaurant abholen – oder in Cascais über Uber Eats liefern lassen.
Häufige Fragen
Was Gäste uns oft fragen
- Wo befindet sich das Fuji Sushi & Steak in Cascais?
- Sie finden uns in der Av. Manuel Júlio Carvalho e Costa 227, Edifício Oceanário – Loja I, 2750-424 Cascais, Portugal.
- Wann hat das Fuji Cascais geöffnet?
- Dienstag bis Sonntag von 12:00 bis 15:00 und von 19:00 bis 23:00 Uhr. Montag ist Ruhetag.
- Muss ich reservieren?
- Wir empfehlen eine Reservierung, besonders abends, am Wochenende und im Sommer. Reservieren Sie online auf dieser Seite, per WhatsApp, über TheFork oder telefonisch unter +351 211 393 073.
- Was kostet ein Essen im Fuji?
- Maki gibt es ab 5 €, Sushi-Platten mit 10 Stück kosten 17–21 €, Steaks 32–38 €. Alle Preise inklusive MwSt. und Service.
- Gibt es vegetarische oder vegane Gerichte?
- Ja: Miso-Suppe, Edamame, Gemüse-Tempura, Sunomono, Gurken-, Mango- und Avocado-Maki, Teriyaki-Aubergine und die Tropical-Platte mit Früchten.
- Gibt es Gerichte für Gäste, die keinen rohen Fisch essen?
- Ja. Hot Rolls, Tempura, Gyoza, warme Gerichte wie Teriyaki-Lachs, gegrillte Dorade und Wolfsbarsch sowie Steaks: Ribeye, Picanha und Rumpsteak.
- Gibt es Sushi zum Mitnehmen oder Lieferung in Cascais?
- Ja. Telefonisch bestellen und im Restaurant abholen oder über Uber Eats liefern lassen.
- Kann ich für Gruppen oder Feiern reservieren?
- Ja, wir freuen uns über Gruppen, Geburtstage und Firmenessen. Ab 12 Personen rufen Sie uns bitte direkt an.
Anfahrt
Besuchen Sie uns in Cascais
Av. Manuel Júlio Carvalho e Costa 227, Edifício Oceanário – Loja I2750-424 Cascais, Portugal
| Dienstag – Sonntag | 12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:00 |
| Montag | Ruhetag |

